知道蘇小滿(mǎn)是縣衙的人，菜🛰🧖市場(chǎng)的人都不🚎敢糊弄她。
蘇小滿(mǎn)🏴提溜了一只小✔柴雞回去，還加了一點(diǎn)錢(qián)，讓賣(mài)雞的幫忙殺好。
對(duì)方還幫她🐏🥛💐等好了雞血：“小滿(mǎn)姑娘，這碗你先拿回去，每日再還給我就行。”
沒(méi)人會(huì)認(rèn)為蘇小滿(mǎn)會(huì)昧下這個(gè)碗。
后世大城市關(guān)系比較冷漠，被別人信🥃🎤任的感覺(jué)還不錯(cuò)。蘇小滿(mǎn)也🐗👦👖知道，人家看重的是府衙這個(gè)金字招牌，跟她這個(gè)人沒(méi)半點(diǎn)關(guān)系🛢，可猶是如此她也開(kāi)心。
她的性格就像她的名✝🐟字那樣，小🚫🕯🚌小的事情就能讓她滿(mǎn)足。
時(shí)間還來(lái)得及，她先做了桑椹醬。
她找來(lái)一個(gè)小鍋，在🚌🤾🥗炭爐上慢慢熬，用小勺子搗碎，紫色的汁水冒著泡，她放了一點(diǎn)糖下去，這個(gè)年頭，糖不便宜，所以蘇🎉小滿(mǎn)估著量下。
等香味逐漸濃郁便可以了，石青買(mǎi)的本來(lái)就不算多，盛出來(lái)有一小碗，已經(jīng)很🌩不錯(cuò)了。
她用勺子單吃了一點(diǎn)嘗嘗味⚪🧝，酸酸甜甜的📚👵，特別開(kāi)胃。
這碗醬👃🧟🈚放到一邊去攤涼，蘇小滿(mǎn)揉起了雜糧面，小雞燉蘑菇🍩🏢📪鍋邊可以貼餅子😵😌🦏，餅子吸收了濃郁的肉香，浸泡在湯汁中，簡(jiǎn)直絕了。
她被自己想象出來(lái)的味🥙💩道饞到，不由加快了動(dòng)😏⏱作。
她還切了土豆，這個(gè)世界已經(jīng)有了紅薯和😷土豆，不過(guò)沒(méi)有玉米。
有📢二舅姥爺這個(gè)行走的廚藝寶典在，蘇小滿(mǎn)當(dāng)然要逮住機(jī)會(huì)請(qǐng)教，做🕘🍻🈁到了心中有譜，蘇小滿(mǎn)備好菜⛔🍑，開(kāi)始動(dòng)手。
小雞焯水備用，鍋燒熱，放雞油。
說(shuō)到雞油，幫她殺雞的人還特別恭喜了她說(shuō)這只雞油不少。幾天觀察下來(lái)，蘇小滿(mǎn)發(fā)現(xiàn)只有少部分的人家才能實(shí)現(xiàn)☕葷油自由。
所以她也入鄉(xiāng)隨俗，用了雞油。
將花椒、姜等配料倒入鍋中，香味炸然而出。
生雞肉帶著黃，但焯過(guò)水后，卻多了幾分白嫩，一與熱油接🛎觸，廚房里立刻響起“刺啦”一聲。
蘇小滿(mǎn)眼睜睜看🐓😠著油星蹦出，像是為油與雞🤚🐥👦的接觸歡🥅🏝🃏舞。
翻炒后，加入醬料燉制一會(huì)兒后，再加入鮮🔗菇和土豆。
其實(shí)最好是能有榛蘑🌇，但是🎇😝🔧沒(méi)有也沒(méi)關(guān)系，鮮蘑菇也很不錯(cuò)。周🚋👪🍧雄過(guò)來(lái)幫忙甄別過(guò)，她這才放下心來(lái)。
她又揉好餅子，將雜糧餅一個(gè)個(gè)貼到🎣🎀Ⓜ鍋邊🚰✊，再蓋上蓋子。
這期間，香味已經(jīng)隨風(fēng)傳至前堂。
封大剛🐞🐜想要當(dāng)府衙，前兩天報(bào)了名，今天正式來(lái)面見(jiàn)縣令和其他衙役，看是否⛱🕠能通過(guò)。
他與堂✨兄弟封大勇從校場(chǎng)出👮👃⛳來(lái)，一下子聞到了空氣中的葷香。
“大勇，你有沒(méi)有聞到什么味兒？”
封大勇粗大的鼻孔擴(kuò)🛺🔽👟大😺幾分，篤定道：“是過(guò)年時(shí)雞肉的味道。”
封大剛恍然：“怪不得。”他摸摸肚子，羨慕道：“都說(shuō)府衙好，中午能包一頓，我以為能填飽肚子已經(jīng)很好🐹🔬了，沒(méi)想到，府衙比我想象中更好，中午還有肉吃。不知道是不是天天都有肉吃？”
周雄聽(tīng)到倆小伙子的對(duì)話，不由無(wú)語(yǔ)。
他輕咳了聲，嚴(yán)肅著臉從轉(zhuǎn)角走出來(lái)。
封大剛和封大勇臉色立即一變，低頭行禮：“周💯捕頭🍖。”
周雄背手走到兩人面前，聲音嚴(yán)🚡👹🎣厲：“想什🌾么美事呢，還天天吃肉？衙役是工作的地方，不是享福的地方。”
封大剛無(wú)比后悔剛才嘴快：“捕頭教訓(xùn)的是，🕋🥄👱小子剛才嘴快，實(shí)在該打。”
周雄審人經(jīng)驗(yàn)豐富，見(jiàn)兩人著實(shí)是后悔了，這才放過(guò)➕：✡“以后不管做🕋🎥🗿什么，嘴嚴(yán)是基本。”
說(shuō)罷，揚(yáng)長(zhǎng)而去。
封大🍻剛和封大勇久久不敢起身，直到?jīng)]聽(tīng)到任何腳步聲，這才直起腰。
“大勇，糟了，本來(lái)我很有信心的，但現(xiàn)在，我一點(diǎn)信心都沒(méi)了。”封大剛摸摸🎋👲肚📆🈶🌞子，內(nèi)心更難受了，不僅沒(méi)吃到肉，還有可能⏯💵📙丟了自己的前程。
那頭，周雄♍直接摸到了廚房。其實(shí)，他也和那兩個(gè)小子一樣好奇今天是🥒🏡✝不是吃❎🔚👋雞。
自🐣從蘇小🌸💯滿(mǎn)接管廚房后，他每天最期待的事就是吃飯。
“小滿(mǎn)，做什么好吃的呢？”他身材高大，在蘇🕔小滿(mǎn)揭開(kāi)鍋蓋的那一瞬，直接瞄到了里面被🌮⛽🙅湯汁浸🐛🥇成褐黃色的雞肉。
“你買(mǎi)了雞？”他驚🍨🔎🕚訝了，真的是雞！這不年不節(jié)的……
蘇小滿(mǎn)笑道：“是沈老爺請(qǐng)大家吃的。”
周雄把心放回😛🛳🐚肚子里，大笑道：“沈老爺仁義，沈🤵🕕🉐大人仁義！”
他就站在風(fēng)口處，鮮香四溢的🦈📜🐣味道聞得更真切了，視線隨著蘇小滿(mǎn)的動(dòng)作而移動(dòng)。
蘇小🚲滿(mǎn)夾起餅子，他能看到與鍋貼著的那一邊煎成了金黃色。
蘇小滿(mǎn)舀起雞肉，他直盯著濃郁的湯汁從圓滑的鍋勺下聚成滴狀，🤕📙再滴回鍋中，而湯汁是肉眼可見(jiàn)的濃稠。
蘇小🥈🤗滿(mǎn)鏟起土🏢🥦豆，他能看到破裂的土豆塊外面裹滿(mǎn)湯汁，里面則是綿綿的……
兩大盆滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)?#128258;🌵小雞燉蘑菇，他主動(dòng)上前，“我?guī)湍恪！?br/>
蘇小滿(mǎn)：“好，那我再炒個(gè)臘肉竹筍。”
既然今天都豐盛了，那就豐盛到底。
衙役們見(jiàn)到😲周雄親自端盆進(jìn)來(lái)，上前幫忙之余，一下子看到肉，七嘴八舌討論㊗🔰🐯起來(lái)。
周雄解釋一🕍🧤番，等到沈家父子來(lái)時(shí)，眾衙役看著他們的眼神，簡(jiǎn)直像是看到活菩薩。
蘇🍥🔇小滿(mǎn)就在大家其樂(lè)融融的氛圍中進(jìn)來(lái)的😠，“📽🍁竹筍臘肉！”
其實(shí)只有兩道菜，但勝在份量大，她還蒸了雜糧米飯和雜糧饅頭，肯定夠飽🖇🔥。
蘇小滿(mǎn)😅⚓🏳慶幸，在周雄到來(lái)之前，快速盛起了一⛷碗小雞燉蘑菇。她不占便宜，將這一份錢(qián)補(bǔ)回到衙門(mén)的錢(qián)袋中。
蘇小滿(mǎn)笑意盈盈：“大家嘗嘗。”
沈遠(yuǎn)追搓搓手，鼻端盡是肉香味🚣，再一看，🔲🧥🌘盆中的菜油光發(fā)亮，還沒(méi)嘗，他就不由感嘆：“色香味俱全哪！”
“沈老爺，您還沒(méi)嘗呢。”蘇小滿(mǎn)笑道。
眾衙役都在等沈遠(yuǎn)追動(dòng)手，一是輩分高，而是這頓菜是沈遠(yuǎn)🌬🚵🕤追請(qǐng)的。
沈遠(yuǎn)追拿起筷子，“來(lái)！都嘗嘗！”